3/20/2014

Roti Puri

Bahan - bahan

175ml air panas
2sudu mkn gula
1/2sudu kecil garam
3sudu mkn minyak masak
*Didihkan semua bahan diatas.
2cwn tpg gndum
1sudu kecil mauripan
# Satukan tpg dan mauripan.
Cara:
Cmpur bhn yg dipanaskan td kedalam tepung.gaul guna garfu.Bila tepung suam2 bolehlah diuli smpai jdi doh.Rehatkan 30minit.Bulat2kan doh sebesar bola golf dan canai nipis mcm kulit karipap.Bolehlah digoreng sekeping2.Simbah2 roti dgn minyak.Guna api perlahan.Sedap mkn dgn kari atau sambal.
Nota:1 cawan minyak untuk menggoreng.Bhn yg dididih mesti btl2 panas masa dituang kedlm tepung


Selamat mencuba .... 

No comments: