3/22/2014

Resipi masakan

Kek kukus asam manis

325gm butter
250gm gula kastor
300gm tepung naik sendiri
6biji telur
1sk esen vanila
100gm kepingan asam manis(haw flakes)

-pukul mentega + gula sampai kembang
-masukkan telur sebiji demi sebiji diikuti esen vanilla dan pukul lagi sampai sebati
-masukkan tepung diikuti kepingan asam yang dah dicincang halus
-masukkan adunan dalam loyang 8 inch yg dah digris dengan butter dan dilapik kertas minyak
-kukus api besar selama sejam/sampai masak

*kek ni sangat gebu dan rasa masam manis
*sesuai dihidang dengan teh panas
*kalau x mau asam manis boleh ganti buah seperti kurma


No comments: