bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak
1 cawan air
2 biji telur
1 sudu kecil soda bicarbonate
4 sudu besar serbuk koko
cara membuatnya:
-pukul telur dengan gula hingga kembang
-masukkan minyak,susu pekat dan air
-masukkan tepung yg telah diayak terlebih dahulu bersama soda & serbuk koko
-kacau hingga sebati,masukkan dalam acuan apam dan bolehlah dikukus selama
10 - 12 minit.
SELAMAT MENCUBA.....

Puding gula hangus
Resepi:
8 biji telur gred B..
Susu pekat 1/2 tin..
Susu sejat 1 tin..
Gula 4 sudu..
Esen vanilla 1 sudu kecil.
Cara:
1. Pukul telur dengan esen vanilla sehingga kembang.
2. Masukkan susu pekat dan susu sejat..
3. Pukul bahan2 diatas sehingga sebati..
4. Cairkan gula sehingga perang didalam loyang.
5. Masukkan adunan telur kedalam loyang ber isi gula hangus..
6. Sedia dikukus selama 50 minit..
8 biji telur gred B..
Susu pekat 1/2 tin..
Susu sejat 1 tin..
Gula 4 sudu..
Esen vanilla 1 sudu kecil.
Cara:
1. Pukul telur dengan esen vanilla sehingga kembang.
2. Masukkan susu pekat dan susu sejat..
3. Pukul bahan2 diatas sehingga sebati..
4. Cairkan gula sehingga perang didalam loyang.
5. Masukkan adunan telur kedalam loyang ber isi gula hangus..
6. Sedia dikukus selama 50 minit..
Selamat mencuba..

Apam hitam manis@gula hangus
Bahan A
1 cawan gula
1 cawan air
(dijadikan gula hangus)
Bahan B
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu mkn bikarbonat(jgn terlalu penuh)-diayak bersama
2 biji telor
2 sudu mkn majerin@butter
2 sudu mkn susu manis
1/2 cawan minyak masak@jagung
Cara2nya:
Panaskan pengukus..
Bahan A di jadikan gula hangus..sejukkan seketika
Blender telor..susu..minyak &butter sehingga sebati..
Masukksn gula hangus tadi dan blender sekejap..
Kemudian tambah tepung dan bikarbonat tadi yg telah di ayak bersama..Kacau sebati(adunan tidak berketul)
Masukkan adunan tadi dalam acuan yg dikehendaki..(jangan terlalu penuh)
Kukus dalam 15-20 minit..
Sejukkan dan boleh dihidang..
No comments:
Post a Comment